Wir freuen uns darauf, Euch alle in unserer SPEISEKAMMER auf dem BIO HOF BRINKMANN immer mittwochs von 15 bis 19 Uhr, donnerstags und freitags von 9 bis 19 Uhr und am Samstag von 9 bis 14 Uhr begrüßen zu dürfen. Das bleibt auch bis auf Weiteres so – denn wir versorgen Euch gerne weiter mit hochwertigen Bio-Lebensmittel. Bitte habt Verständnis, wenn nicht immer alle Produkte auf Lager sind. Wir alle versuchen dem Ansturm gerecht zu werden und so kann es kurzzeitig zu Engpässen bei einzelnen Produkten kommen. Generell ist die Warenverfügbarkeit aber gut und was diese Woche nicht da ist, kommt in der nächsten Woche wieder rein.
Was genau erwartet Euch in Eurer SPEISEKAMMER?
- Selbstgebackenes Sauerteigbrot aus hofeigenem Bio-Ur-Getreide (Lichtkornroggen, Waldstaudenroggen, Dinkel, Emmer und Einkorn)
- Selbstgebackene Ur-Getreide-Brötchen mit eigener Fruchthefe und Sauerteig
- Selbstgebackener Kuchen
- Immer mal wieder selbstgemachte Salate und frische Brotaufstriche
- Bunte und gelbe Kartoffeln direkt vom Hof
- Brotaufstriche in süß und herzhaft im Pfandglas
- Selbstgemachte Desserts und Ketchupsorten aus Kürbissen
- Öl und Essig aus der Ölmühle Solling
- Dinkelkorn aus der Brennerei Ehringhausen
- Kleine, feine Weinauswahl
- Bio-Milchprodukte im Pfandglas, Bio-Quark in lose
- Haferdrink in der Pfandflasche und andere Milchersatzprodukte aus Getreide vom Bodensee
- Ein breites Sortiment an unverpackten Bio-Produkten:
- Co2-kompensierte Obst- und Gemüseauswahl
- Große Käsetheke mit regionalem Schwerpunkt
- Müslis, Flocken, Trockenfrüchte, Nüsse, Saaten
- Hülsenfrüchte, Reis, Pseudogetreide und Nudeln
- Große Getreideauswahl, eine Mühle für frisches Vollkornmehl und ein Flocker für frische Flocken
- Hofeigenes Getreide und Mehl
- Kaffee und Tee
- (vegane) Süßigkeiten
- Backzutaten
- Gewürze und Gemüsebrühe
- Essig und Bratöl
- Wasch- und Reinigungsmittel von Sonett und Sauberkasten
- Shampoo- und Duschbits von Rosenrot
- Seifen von Savion
- Shampoo zum Abfüllen von Bioturm
- Duschgel zum Abfüllen vom Speick
